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新食品原料从概念验证走向产业替代

2026-08-18 07:48:48 11 阅读
华泰证券指出,新食品原料正从‘概念验证’阶段转向‘产业替代’阶段。随着技术不断成熟和政策支持加强,相关企业在市场中的竞争力逐步提升。华泰证券表示,目前已有多个新食品原料通过安全性评估,并进入商业化应用阶段。据行业数据显示,2023年新食品原料市场规模已突破50亿元,预计未来三年将保持年均15%以上的增长速度。华泰证券分析师表示:‘新食品原料的产业化进程正在加速,未来有望在部分领域实现对传统原料的替代。’
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